在市面上的不锈钢产品中，会有部分无良厂家使用被检出含有铅、镉和砷这三种有害元素的不锈钢制品，这些不锈钢所使用的钢材可能来源于回收的废钢料，因此，消费者在选购时一定要严谨挑选生产商家，材料选用知名钢厂正品材料商品。 不锈钢制品多种多样，日常生活的锅碗瓢盆、不锈钢家具、不锈钢工具等等都能见到它的身影。

        选择不同作用的不锈钢制品它的钢种也有所不同，比如奥氏体不锈钢适合用作长期与食品接触的容器，而马氏体的不锈钢做食具由于不耐蚀，则不适合盛放食物。

        不锈钢不是在所有情况下都耐蚀，在盐水中，不锈钢也可能被腐蚀，失去光亮的外表，并出现安全隐患。因此，所有不锈钢制品在使用后都要用洗涤剂清洗干净，并拭干；为防止其腐蚀，不锈钢的不要长时间浸泡在含有酸性的溶液中。因此我们在对不锈钢制品的清洁中也尽量不使用酸性溶液。

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